이번 시간에는 콜라비 효능 부작용 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
콜라비가 예전에는 다소 생소하게 느껴졌지만, 최근에는 콜라비 여러 음식에 사용되면서 자주 접하게 되는 채소 중 하나입니다.
그럼 아래에서 콜라비에 대해 자세히 알아보며 건강하게 먹는 방법도 설명해드리겠습니다.
콜라비란?
콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 만든 식용작물입니다. 지름이 대략 5cm로 컸을 때 식품으로 사용할 수 있습니다.
육질부는 순무와 비슷하고, 순무보다 달고 연한 것이 특징입니다. 줄기는 연한 어린잎과 붉은 색 두가지로 나눠지는데 둘다 요리하여 섭취할 수 있습니다.
콜라비 효능
1. 다이어트
콜라비는 다이어트 식품으로 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 샐러드와 함께 섭취하기에 적합합니다. 콜라비의 칼로리는 100g 30kcal 정도입니다.
2. 눈 건강
콜라비에는 비타민C, 이소티오시안산염, 크루코시눌레이트 등의 항상화 성분이 많이 포함되어 있습니다. 이와 같은 성분은 눈 건강에 특효가 있습니다.
따라서 콜라비를 섭취할 때 베리류의 과일과 함께 섭취하면 눈 건강을 2배로 챙길 수 있습니다.
3. 암 예방
콜라비는 항상화제, 피토 카토린 및 화학물질이 다량 함유되어 있어서 전립선암과 유방암 등을 예방하는데 효과가 있습니다.
또한, 콜라비는 콜라겐 생성을 촉진하고, 피부 멜라닌이 침착되는 것을 막아주어 피부를 좀 더 환하게 만들어주는데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 심장 건강 유지
콜라비는 혈관 확장, 콜레스테롤 저하, 항염증에 도움을 주는 성분이 함유되어 있어서 심장 연관 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
5. 뼈 건강 관리
콜라비는 철분이 풍부하여 골밀도를 높이는데 큰 효과가 있습니다. 이 외에도 빈혈을 앓고 있는 분이나 치아가 건강하지 못한 분이 콜라비 규칙적으로 섭취하면 건강을 되찾을 수 있습니다.
6. 변비 예방
콜라비는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고, 변비 탈출 하는데 큰 도움을 줄 수 있습니다.
매 끼니마다 콜라비 함께 섭취하면 변비를 관리하여 장 운동을 활발하게 도와줄 수 있습니다.
7. 피부 미용 효과
콜라비는 비타민 C 성분이 풍부하여 멜라닌 세포가 피부를 변색 시키는 것을 막아주고, 생기 있는 피부로 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
콜라비 부작용
- 과다 섭취시 갑상선 기능 저하증 유발
- 과다 섭취시 가스 다량 발생
지금까지 콜라비 효능 부작용 자세히 알아보았습니다.
식이섬유가 가득한 콜라비, 하루에 한번씩 함께 섭취한다면 다이어트가 될 수 있고, 심장, 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
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